Letos je bilo in še je res veliko buč :)
- Za cvrtje - Nekaj sem jih narezala in pripravila za cvrtje. Pripravim jih tako, da jih že "spaniram" in jih na večjem pladnu zamrznem. Ko zamrznejo jih predam v vrečke.
- Za polpete, juhe, omake - narezala na koščke in zamrznila.
- Za bučno juho, rumeno - srednje veliko bučo prepolovim, odstranim semena, meso izdolbem, narežem dam v vrečko. Vrečko dam v izdolbeni del buče in vse skupaj zapakiram v še eno vrečko. Tako je že vse pripravljeno za pečeno bučno juho.
- Za pečenje - drugo polovico buče narežem na krhlje, zamrznem po 4 kose skupaj in je tako pripravljena za pečenje v pečici.
- Semena rumene buče posušim.
Komentarji
Objavite komentar